Чувство Вина
Российский сомелье из Петербурга Евгений Шамов и итальянский шеф-повар Антонио Фреза отправляются в винный тур по России. Тони считает, что хорошее российское вино – это миф, но Женя с ним не согласен и решает доказать обратное. Первая остановка на пути друзей – Ростов-на-Дону, винная столица юга России. Женя и Тони готовятся отбросить все стереотипы и по-новому увидеть донскую землю. Какое вино окажется лучшей парой для традиционного местного блюда – рыбы сазана?
О проекте
Чувство вина» — это захватывающее путешествие по югу России двух друзей: сомелье Евгения Шамова и итальянского шеф-повара Антонио Фреза.
«Чувство вина» рассказывает историю нового российского виноделия. Сомелье Евгений Шамов пытается разобраться, что сейчас происходит в этой сфере. Вместе с Антонио и виноделами дегустирует и описывает дорогие, дешевые и «крафтовые» вина из всевозможных сортов, которые выращивают на Кубани и в Ростовской области.
В каждой серии сомелье и шеф пробуют блюда региональной кухни и изучают три винодельни. Их задача – устроить ужин, где Антонио приготовит местный специалитет в новом прочтении – «а-ла Фреза», а Женя подберет для этого блюда наиболее подходящее вино.
В первом сезоне (4 серии) ведущие побывают на винодельнях: «Дача Сердюка», «ВедернинковЪ», «Арпачино», «Лефкадия», «Ожина», «Gunko Winery», «Голубицкое», «Фанагория», на винодельне Яниса Каракезиди, «Абрау Дюрсо», «Шато Пино», «Усадьба Маркотх». И докажут, что вино — не просто напиток.
форма обратной связи
Заполните форму и мы свяжемся с вами